1, observearje earst it blêd: it blêd nei it each, sadat it mes oerflak en de sichtline yn ≈30 °. .
2, meitsje de wetstien tariede: Wês wis dat jo in fyn wetstien tariede.As de blêdline dik is, meitsje dan ek in flugge rûge whetstone tariede, brûkt om it mes fluch te skerpjen.As jo gjin fêste slijper hawwe, kinne jo in dikke doek (handoektype) fine om ûnder de slijperstien te padsjen.Giet wat wetter op 'e wynstien.